ca. 300 g Zucchini
ca. 300 g Karotten

500 g Jogurt Natur

3 Eier
100 ml Milch

Salz
Pfeffer

gemischte Kräuter
Schnittlauch
Zitronensaft
edelsüßer Paprika

Fladen

Zucchini grob raspeln - Möhren fein
Salz, Pfeffer, Schnittlauch dazu

Milch und Eier vermixen

Gemüsemasse drunter heben

in etwas Öl in einer beschichteten Pfanne braten

Jogurtdipp

den Jogurt mit den vermischten Kräutern verrühren, mit Zitronensaft, Salz Pfeffer und ev. Paprika edelsüß abschmecken

.... ist ein leichtes, kalorienarmes, nahrhaftes Essen .... guten Apetitt