Lauch-Schinken Auflauf

6 stangen Lauch
24 scheiben Kochschinken oder Putenbrust
2 Becher Crame frech kräuter
1 becher sahne
salz pfeffer honig muskat
500 gr. gaudakäse

Lauch das dunkelgrüne abschneiden
dann in gleichgrosse stücke (ca. 5 cm. ) schneiden
in kockendes gesalzendem wasser für 5min. kochen
lauch mit muskat salz und pfeffer würzen.
Lauch in den schinken wickeln und in eine flache auflaufform legen


creamfrech und sahne miteinánder verrühren und über den lauch geben
gaudakäse drüber verteilen und für 20 min bei 220 grad backen

dazu kann man kartoffeln essen