Süßkartoffelgemüse
3 Zwiebeln geschnitten in Olivenöl schmoren
dazu 3 Süßkartoffeln in Scheiben
2 entkernte scharfe Chillischoten in kleinen Stücken
2 geschnittene Paprikaschoten
Salz, etwas Essig, 1 kleingeriebenen Brühwürfel
ziemlich zum Schluss Sahne oder Joghurt dazu
und ganz zum Schluss mit Petersilie bestreuen
mmmmmhhhh